All Posts

Gustavo Hernández nació en Tejupilco, México. En 1988 llegó a Estados Unidos con un sueño: construir una vida mejor para su familia y tener su propio negocio. Por eso, Gustavo “El Chaparro” como siempre lo llamaban, no tuvo pena de trabajar con entusiasmo en todas las posiciones de un restaurante, hasta llegar a ser mánager, lo que demostraba su siempre espíritu incansable de superación. Pero su verdadera pasión era crear algo propio. En 2009, finalmente dio el salto y abrió